Hideg gyümölcs­leves vanília­puddinggal

Lílávadzsra Pressing Lajos

Gyümölcsleves

HOZZÁVALÓK

1,5 l tej
1 tasak hidegen elkészíthető Gála vanília puding
1 zacskó vaníliás cukor
citromhéj
fahéj
cukor ízlés szerint
a felhasznált gyümölcsökhöz illő szörp vagy gyümölcslé, esetleg befőtt leve
vegyes friss gyümölcs, ami éppen elérhető

ELKÉSZÍTÉS

Kézi robotgéppel elkeverjük a tejben a vanília pudingport. Ízlés szerint fűszerezzük, végül belekeverjük az apróra vágott gyümölcsöket. Mediterrán hangulatú leveshez használhatunk narancsot, almát, kivit, mandarint, ananászt és banánt. Készülhet meggyből vagy meggybefőttből, körtéből, szilvából és barackból is. Az alma mindig elfér benne, de tehetünk bele szőlőszemeket is. Ha befőttet is felhasználunk, feltétlenül öntsük bele a levét!

Megunhatatlan, gyors és változatos nyári leves. Mivel hidegen készül, azonnal fogyasztható.

JÓ ÉTVÁGYAT!