Gyors, olcsó és frissítő desszert, ami feldobja a nyári hétköznapokat. Célszerű üvegkelyhekben, adagonként elkészíteni.
Hozzávalók 4 személyre
32 db háztartási keksz
1 nagy pohár joghurt
1 nagy pohár tejföl
1 vaníliás cukor
3 evőkanál barna cukor
2 db kezeletlen héjú citrom leve és reszelt héja
Elkészítés
A tejfölből, joghurtból, citromból és cukorból kikevert krémet a félbe tördelt háztartási kekszekre rétegezzük úgy, hogy alulra és felülre is krém kerüljön.
Legalább 3–4 órán át pihentessük hűtőben. Mielőtt az asztalra kerülne, a tetejét díszítsük citromkarikákkal vagy idénygyümölcsökkel, valamint citromfű- vagy menta levéllel.
Jó étvágyat!
