Könnyű és jóízű, olaszos tésztaétel.
Könnyű és jóízű, olaszos tésztaétel.
Erős, karakteres íze miatt valaki vagy nagyon szereti, vagy nagyon nem. Nálunk népszerű köret, de tény, hogy nem illik bármihez. Kiváló köret például a céklás zöldségraguhoz vagy a lecsóhoz.
A pogácsák koronaékszere: Villámgyors, és alig kell hozzá néhány összetevő.
"Akarsz egy háromhónapos hullát látni?" – kérdezte tőlem unokahúgom, az egyik nagyvárosi szálloda konyhafőnöke. "Akkor gyere!" – mondta. Átmentünk a lengőajtón. Az előtérben egy méretes, nehéz faasztalon egy fél disznó volt kiterítve. "Itt van, ő az!" – kíváncsian nézett rám, majd folytatta – "Három hónappal ezelőtt raktuk be a hűtőkamrába..."
Gyors, finom és egészséges tésztaétel, gyermekek és felnőttek egyaránt kedvelik.
A kakukkfű és a napraforgómag friss, játékos, nyarat idéző ízharmóniája a lágy, vajas tésztaágyban vidámmá varázsolja napunkat.
Néhány saját ötlet, ami ezt a hagyományos, népszerű és finom édességet kicsit mássá teszi, mint ahogy megszoktuk, s nem megy veszendőbe a tojás fehérje sem.
A vegyes vágott zöld salátába kerülhet bármi, ami épp otthon van, szabadon keverve; ettől lesz a salátánk mindig más és megunhatatlan
A recept alapja a cékla és az egzotikus fűszerek használata, ami meghatározza az étel színét és pikáns zamatát. A hozzáadott zöldségeket tetszés szerint variálhatjuk.
