A bulgur tört búza, a közel-keleti és a török konyha kedvelt körete. Újabban Magyarországon is kezd divatba jönni.
A bulgur tört búza, a közel-keleti és a török konyha kedvelt körete. Újabban Magyarországon is kezd divatba jönni.
A litván céklaleves frissítő és gyönyörű, a nyár egyik kedvence. A hideg leves, a forró főtt burgonya és a főtt tojás együttese ínycsiklandozó ízkombinációt eredményez.
A vegyes vágott zöld salátába kerülhet bármi, ami épp otthon van, szabadon keverve; ettől lesz a salátánk mindig más és megunhatatlan
Egy hosszas kísérletezés után kialakult nyerő változat, amelyhez még a sütőt sem kell bekapcsolni!
Többször próbálkoztam már a hagyományos módon fokhagymakrémleves készítésével, de mindig csalódást okozott, ha túlpirult, a fokhagyma odakapott a rántás készítésekor, és az erős fokhagymaillat is zavart. Ezért kipróbáltam egy másik módszert, hátha nektek is beválik.
Egyszerűen és gyorsan elkészíthető, vitaminokban gazdag leves.
A petrezselyem és a tejföllel lágyított gomba együttese különleges, ínycsiklandozó ízkombinációt eredményez.
Erős, karakteres íze miatt valaki vagy nagyon szereti, vagy nagyon nem. Nálunk népszerű köret, de tény, hogy nem illik bármihez. Kiváló köret például a céklás zöldségraguhoz vagy a lecsóhoz.
Furcsának tűnhet, hogy ennél az ételnél a gombát nyersen használjuk fel, pedig így ez a fantasztikus növény egy teljesen új, friss, lágy ízét mutatja meg nekünk.
