Furcsának tűnhet, hogy ennél az ételnél a gombát nyersen használjuk fel, pedig így ez a fantasztikus növény egy teljesen új, friss, lágy ízét mutatja meg nekünk.
Furcsának tűnhet, hogy ennél az ételnél a gombát nyersen használjuk fel, pedig így ez a fantasztikus növény egy teljesen új, friss, lágy ízét mutatja meg nekünk.
Nyáron nincs frissítőbb, mint az ízes hűtött levesek. Közülük ez az egyik legizgalmasabb...
Az ember eredendően mindenevő, tehát egészségének megőrzéséhez nem elengedhetetlen a húsfogyasztás. Sokan hisznek ugyan még ma is abban, hogy a hús életerőt ad, számtalan kutatás azonban az ellenkezőjét bizonyítja.
A jellegzetes, átható ízű zeller nemcsak levesek ízesítésére használható, hanem változatos főételeket is készíthetünk belőle.
Igazi ünnepi különlegesség, de a hideg téli hétköznapokon is kellemes, ínycsilandó étel.
A derűs hétköznapok kedvence.
A recept alapja a cékla és az egzotikus fűszerek használata, ami meghatározza az étel színét és pikáns zamatát. A hozzáadott zöldségeket tetszés szerint variálhatjuk.
A petrezselyem és a tejföllel lágyított gomba együttese különleges, ínycsiklandozó ízkombinációt eredményez.
Néhány saját ötlet, ami ezt a hagyományos, népszerű és finom édességet kicsit mássá teszi, mint ahogy megszoktuk, s nem megy veszendőbe a tojás fehérje sem.
