Egy illatos és finom házi sütemény, mely azért is kedvenc, mert bár bonyolultnak tűnik, alig egy óra alatt elkészíthető.
Egy illatos és finom házi sütemény, mely azért is kedvenc, mert bár bonyolultnak tűnik, alig egy óra alatt elkészíthető.
Gyorsan és egyszerűen elkészíthető nyári finomság.
A kakukkfű és a napraforgómag friss, játékos, nyarat idéző ízharmóniája a lágy, vajas tésztaágyban vidámmá varázsolja napunkat.
Színes, ízes, tüzes étel a mediterrán hangulatok szerelmeseinek. Ne riasszon el senkit a sokféle összetevő, mert a látványos végeredmény ellenére gyorsan és egyszerűen elkészíthető.
Többször próbálkoztam már a hagyományos módon fokhagymakrémleves készítésével, de mindig csalódást okozott, ha túlpirult, a fokhagyma odakapott a rántás készítésekor, és az erős fokhagymaillat is zavart. Ezért kipróbáltam egy másik módszert, hátha nektek is beválik.
Gyors, finom és egészséges tésztaétel, gyermekek és felnőttek egyaránt kedvelik.
"Akarsz egy háromhónapos hullát látni?" – kérdezte tőlem unokahúgom, az egyik nagyvárosi szálloda konyhafőnöke. "Akkor gyere!" – mondta. Átmentünk a lengőajtón. Az előtérben egy méretes, nehéz faasztalon egy fél disznó volt kiterítve. "Itt van, ő az!" – kíváncsian nézett rám, majd folytatta – "Három hónappal ezelőtt raktuk be a hűtőkamrába..."
A recept alapja a cékla és az egzotikus fűszerek használata, ami meghatározza az étel színét és pikáns zamatát. A hozzáadott zöldségeket tetszés szerint variálhatjuk.
A tiramisu az egyik legfinomabb desszert, ráadásul sütés nélkül, gyorsan elkészíthető. A legnehezebb feladat vele kapcsolatban türelmesen kivárni azt a 3–4 órát, amíg a hűtőben áll az elfogyasztása előtt!
