Néhány saját ötlet, ami ezt a hagyományos, népszerű és finom édességet kicsit mássá teszi, mint ahogy megszoktuk, s nem megy veszendőbe a tojás fehérje sem.
Néhány saját ötlet, ami ezt a hagyományos, népszerű és finom édességet kicsit mássá teszi, mint ahogy megszoktuk, s nem megy veszendőbe a tojás fehérje sem.
Többször próbálkoztam már a hagyományos módon fokhagymakrémleves készítésével, de mindig csalódást okozott, ha túlpirult, a fokhagyma odakapott a rántás készítésekor, és az erős fokhagymaillat is zavart. Ezért kipróbáltam egy másik módszert, hátha nektek is beválik.
E recept tanulsága: Használjuk bátran a konyhában is a kreativitásunkat, merjünk kísérletezni! A szárított paradicsom helyett friss zöldfűszereket, hagymát vagy akár zellert is keverhetünk a tésztába.
A litván céklaleves frissítő és gyönyörű, a nyár egyik kedvence. A hideg leves, a forró főtt burgonya és a főtt tojás együttese ínycsiklandozó ízkombinációt eredményez.
Egy nagy kedvenc. Színe és keleti fűszeres íze különlegessé teszi, ugyanakkor egyszerűen és gyorsan elkészíthető, ráadásul laktató és tápláló.
Minden valamirevaló háziasszony tud galuskát készíteni. Sokáig úgy nézett ki, én sosem leszek valamire való háziasszony... Aztán egyszer csak rájöttem a titokra.
A rizibizi – a zöldborsós vagy zöldséges rizs – klasszikus és kedvelt kísérő ragukhoz, feltétekhez. Miért ne próbálhatnánk ki rizs helyett valamelyik reformkörettel?
Nyáron nincs frissítőbb, mint az ízes hűtött levesek. Közülük ez az egyik legizgalmasabb...
Ez a különleges recept extra lágy és könnyű gombócokat eredményez, amelyek az állagukat melegítve is megőrzik.
