A vegyes vágott zöld salátába kerülhet bármi, ami épp otthon van, szabadon keverve; ettől lesz a salátánk mindig más és megunhatatlan
A vegyes vágott zöld salátába kerülhet bármi, ami épp otthon van, szabadon keverve; ettől lesz a salátánk mindig más és megunhatatlan
A rizibizi – a zöldborsós vagy zöldséges rizs – klasszikus és kedvelt kísérő ragukhoz, feltétekhez. Miért ne próbálhatnánk ki rizs helyett valamelyik reformkörettel?
A tiramisu az egyik legfinomabb desszert, ráadásul sütés nélkül, gyorsan elkészíthető. A legnehezebb feladat vele kapcsolatban türelmesen kivárni azt a 3–4 órát, amíg a hűtőben áll az elfogyasztása előtt!
Minden valamirevaló háziasszony tud galuskát készíteni. Sokáig úgy nézett ki, én sosem leszek valamire való háziasszony... Aztán egyszer csak rájöttem a titokra.
A petrezselyem és a tejföllel lágyított gomba együttese különleges, ínycsiklandozó ízkombinációt eredményez.
E recept tanulsága: Használjuk bátran a konyhában is a kreativitásunkat, merjünk kísérletezni! A szárított paradicsom helyett friss zöldfűszereket, hagymát vagy akár zellert is keverhetünk a tésztába.
A recept alapja a cékla és az egzotikus fűszerek használata, ami meghatározza az étel színét és pikáns zamatát. A hozzáadott zöldségeket tetszés szerint variálhatjuk.
A litván céklaleves frissítő és gyönyörű, a nyár egyik kedvence. A hideg leves, a forró főtt burgonya és a főtt tojás együttese ínycsiklandozó ízkombinációt eredményez.
Többször próbálkoztam már a hagyományos módon fokhagymakrémleves készítésével, de mindig csalódást okozott, ha túlpirult, a fokhagyma odakapott a rántás készítésekor, és az erős fokhagymaillat is zavart. Ezért kipróbáltam egy másik módszert, hátha nektek is beválik.
