Többször próbálkoztam már a hagyományos módon fokhagymakrémleves készítésével, de mindig csalódást okozott, ha túlpirult, a fokhagyma odakapott a rántás készítésekor, és az erős fokhagymaillat is zavart. Ezért kipróbáltam egy másik módszert, hátha nektek is beválik.
Aki a spenótot szereti, szívesen fogyasztja változatos formában. Egyik lehetőség erre a spenótleves, amit fogyaszthatunk keménytojással és/vagy pirított kenyérkockákkal is, de sajtgombóccal a legfinomabb.
A recept alapja a cékla és az egzotikus fűszerek használata, ami meghatározza az étel színét és pikáns zamatát. A hozzáadott zöldségeket tetszés szerint variálhatjuk.
A quiche-nek sokféle változata ismert, főként a krémes felső réteg variálhatósága miatt. Nálunk ez az egyszerű változat a kedvenc, mert a póré kellemes, lágy ízén marad a hangsúly.
A baszmati rizs hosszúszemű, illatos, rendkívül ízletes rizsfajta, amely kitűnő köretként szolgál a legtöbb zöldségételhez.
A kakukkfű és a napraforgómag friss, játékos, nyarat idéző ízharmóniája a lágy, vajas tésztaágyban vidámmá varázsolja napunkat.
A litván céklaleves frissítő és gyönyörű, a nyár egyik kedvence. A hideg leves, a forró főtt burgonya és a főtt tojás együttese ínycsiklandozó ízkombinációt eredményez.
Ha csak 10 percünk van összedobni valamit vacsorára, ráadásul szeretnénk, hogy egyszerre egészséges és finom is legyen, készítsük el ezt a receptet, és variáljuk ízlésünk szerint.
Ez a különleges recept extra lágy és könnyű gombócokat eredményez, amelyek az állagukat melegítve is megőrzik.
