Igazi ünnepi különlegesség, de a hideg téli hétköznapokon is kellemes, ínycsilandó étel.
Igazi ünnepi különlegesség, de a hideg téli hétköznapokon is kellemes, ínycsilandó étel.
Egy nagy kedvenc. Színe és keleti fűszeres íze különlegessé teszi, ugyanakkor egyszerűen és gyorsan elkészíthető, ráadásul laktató és tápláló.
Gyorsan és egyszerűen elkészíthető nyári finomság.
A jellegzetes, átható ízű zeller nemcsak levesek ízesítésére használható, hanem változatos főételeket is készíthetünk belőle.
"Akarsz egy háromhónapos hullát látni?" – kérdezte tőlem unokahúgom, az egyik nagyvárosi szálloda konyhafőnöke. "Akkor gyere!" – mondta. Átmentünk a lengőajtón. Az előtérben egy méretes, nehéz faasztalon egy fél disznó volt kiterítve. "Itt van, ő az!" – kíváncsian nézett rám, majd folytatta – "Három hónappal ezelőtt raktuk be a hűtőkamrába..."
Sárgarépaköret ínyenceknek.
Egyszerűen elkészíthető, mégis különleges étel. Egyszerre roppanós és krémesen lágy, ráadásul meglepően laktató.
A baszmati rizs hosszúszemű, illatos, rendkívül ízletes rizsfajta, amely kitűnő köretként szolgál a legtöbb zöldségételhez.
Aki a spenótot szereti, szívesen fogyasztja változatos formában. Egyik lehetőség erre a spenótleves, amit fogyaszthatunk keménytojással és/vagy pirított kenyérkockákkal is, de sajtgombóccal a legfinomabb.
